“小厨说” 我的线上厨艺学院—让90后、00后的我也爱上了下厨

晒美食，已经成为90/00阶层年轻人在社交必备亮点之一。晒自己做的美食，更像是分享自己点滴生活的一种方式，是对幸福生活的一种印证。不过这需要一个前提：你是要会做饭的！

但是如今朝气的90/00后却似乎越来越不爱进厨房，年轻人为什么不爱做饭了？根据新华社网上调查显示，截止2018年5月，有64%的年轻人不会做饭，53%的90后已婚夫妻不会做饭，有超过10%的人表示自己想要做饭，但是没有人教，所以不知道该怎么做。

在如此庞大的数据之下，如何帮助90/00后从0到1学会做饭，感受美食文化，享受生活温情，并且打破传统图文菜谱及线下教学笨拙低效的学习方式，找到更便捷高效的美食制作学习方法呢？

为了实现这一目标，曾经成功帮助千万人学会做菜的菜谱工具“网上厨房”的魔厨科技创始人，怀揣对美食行业的热爱以及长期的深耕与希冀，耗时半年之久精心打造出了“小厨说”，这样一款专业美食线上app视频学习平台。

“小厨说”是以美食教学为切入口，旨在通过专业易懂的视频课程教会年轻群体快速高效的学会做饭，做好美食。“只有食材，才有灵魂！” “小厨说”将每一个食材通过一部部视频传递给人们，加上资深名厨授课，从食材的处理到核心技术配方，每一步都精心指导，口感味道极佳，让每一道美食都能在味蕾得到极大满足。这就是“小厨说”的初衷，让年轻人爱上下厨。

为了解决年轻群体不会做饭的问题,“小厨说”团队寻找3000多名美食领域专业KOL，共同研发8000多节美食类课程，同时配套20万道图文菜谱辅助学习，通过中餐点心、烘焙西餐、辅食营养三大版块入手，帮助90/00后从0到1轻松学做菜，快乐学做菜，高效做好菜。

为了提升视频的专业度与课程的丰富度，因此“小厨说”邀请了各种美食领域的专业人群。比如新东方烹饪学校的多名中式烹饪大师、国家高级烹饪技师、国家高级营养配餐师；专注于法式西点、法式料理厨艺教学的星曜堂国际厨艺学院；国家公共营养师、科普达人Cathy、艳霞Rainbow等美食领域的专业导师亲授课程，突破地域和时间的限制，将自己多年的美食经验和视频教学技术融合，并通过线上一对一视频教学，随时随地答疑解惑，帮助年轻群体学会并提升厨艺。

从菜谱到视频，从视频到教学。“小厨说”是一款更侧重于美食生活垂直类中带有原创教学的平台，鲜明的美食视频是在美食垂直类中具备潜力的标志。以美食视频起家的 “小厨说”，不仅仅局限于内容领域，在持续输出优质美食内容的同时，利用互联网的技术及数据分析优势，布局更多美食品类，搭建新媒体时代学做菜的一个风向标，让更多的90/00后更容易的学会做菜，做好菜。