两会期间共话老字号创新发展 王老吉董事长陈矛提四点建议

近日，为促进老字号在新形势下进一步传承与发展，“两会代表委员老字号创新发展座谈会”在京召开。中国符号、创新、工匠精神成为会议关键词。全国五一劳动奖章获得者、中华百年老字号品牌联盟主席、广州王老吉大健康产业有限公司董事长陈矛在会上提出四点建议，得到与会人士的一致认同。

“首先，社会上一定要强化对老字号法律法规的保护，包括非遗问题、秘方问题、传承人问题、旧居问题等等。其次，应该加大对老字号品牌的专项发展基金投入，吸引年轻人加入保护品牌的队伍。第三，用年轻人能够接受的方式强化老字号的宣传，老字号的核心价值观是重中之重。第四，老字号也要自强不息，要倚老卖新，做到传承、创新和超越。”对于老字号的传承与发展，陈矛如是说。

老字号代表们认为，陈矛的建议涵盖了政府支持、法律、传人以及老字号自身创新等方方面面，令人深受启发。

今年两会，“工匠精神”也被写入政府工作报告，体现了政府要将中国从“制造大国”走向“制造强国”的决心，这也将促进企业精益求精、提高质量，使认真、敬业、执着、创新成为更多人的职业追求，也引起了会上两会代表委员和老字号代表的热烈讨论。

陈矛认为，老字号就是精益求精的工匠精神的代名词。试想，老字号之所以称之为老字号，就是因为传承了百年历史，其精神内核就是对产品的精益求精与不懈追求。

正如原国家商务部副部长、十一届全国政协经济委员会副主任张志刚所说，“老字号之所以能传承100年、200年、300年，是消费者用钞票作选票选出来的，是消费者对老字号产品的认可。”

而具备精益求精“工匠精神”的老字号俯拾皆是。隆庆祥是一家拥有四百年家庭制衣史的老字号，以专业“量身定制”高档服饰为传承定位，因官服裁作技艺精湛而闻名。精湛裁作技艺+现代面料、工艺、款式，这正是工匠精神的体现，也正是其传承四百余年而不衰的秘密。

王老吉也是“工匠精神”的优秀代表。在长达188年历史的演变中，王老吉始终以“老老实实王老吉”为立业之本，制作过程中从天地风物到标准选材，从独特工艺到苛刻的生产指标，百余年前的一碗凉茶经王老吉人世代匠心延传至今，获得无数的喜爱与肯定，并持续造福消费者。

除精益求精的“工匠精神”外，老字号所承载的中国文化也让其在历史的长河中熠熠生辉。随着老字号积极响应习主席提出的“一带一路”战略，老字号们纷纷实施“走出去”战略，成为闪耀世界的“中国符号”。

全国政协委员、天津狗不理集团董事长张彦森在会上说：“狗不理一定要走出去。我们现在正在与英国SSP公司接洽，跟他们合作以后走进全球机场，这也是我们集团的重要战略之一。”

王老吉更是老字号“走出去”的佼佼者。据了解，王老吉已在全球60个国家和地区都有产品出口和商标注册。“老字号应充分利用国内国际两个市场、两种资源，扩大市场规模，带动产品出口和文化交流。”陈矛指出。

业内人士认为，老字号手握中国传统文化的重要资产，借助“一带一路”发展契机输出中国文化，打造“中国符号”，将中华老字号塑造成世界品牌，让世界爱上中华老字号已然成为老字号们的共识。